玉ねぎは皮を剥いてラップで包んで500w5分レンチン
これで中まで火が通り玉ねぎの旨味と香りが引き立つ
シャキシャキのサラダ用なら短く、トロットロにしたいなら長めに時間を調整すれば良い
おれはレンチンした玉ねぎにとろみ餡（材料何でも）たっぷり浸してお手軽サラダしてる